花生饼,加工花生油剩下的渣,经过重力挤压后成饼,十分坚硬。但如果去磨上碾碎,煮地瓜汤的时候加入一些口感很不错。也可以当做零食来吃,不过吃多了会感觉到油腻。
“有倒是有,就是数量不多。”吴翠兰说。
“猴哥,要花生饼干啥?”张扬不解的问。
侯三道:“地笼里面放上一些花生饼效果会好很多,毕竟花生饼放进水里会散发香味,虾蟹顺着这种东西就来了。而且花生饼放在水中融化很慢,远比直接扔进水里效果要好得多。”
张扬看向老爹,说:“咱家花生饼不多,要不就在村子里收购一些咋样?”
“你就不怕有小人在背后诋毁你吗?”经过上次那事,张大民也有些怕了。人言可畏,他们可不想被人戳脊梁骨。
张扬笑着道:“爸,你这是典型的一朝被蛇咬十年怕井绳。二财媳妇那种市井泼妇只是少数,咱们村大多数人内心还是淳朴的。况且我自己行的正也不怕被人议论。”
“那行吧,关键是你给大家伙多少钱一斤?”张大民抽着烟问。
张扬挠了挠脑袋:“花生饼的市场价是多少?”
“我知道,我前些天刚刚卖了一些,两块一斤。”一个村民说。
张扬想了想,说:“那行,咱们的收购价就定在四块吧,我相信会有很多人来卖的。”
一斤花生饼也就像碗口大,厚度越有四公分,这么大的个头敲成硬币大小的碎块后完全可以够一个地笼使用一次了。
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