日期:2016-02-29 06:52:00
羊肠线,往往用在外科手术上,因为这种线是用动物纤维制成的,人体可以吸收,愈合好,而且检测仪器不能单独检测出来。
但是很少有人知道,羊肠线在食材行当上还有一个用处——高级封料线。
所谓的封料,也就是顿牛羊肉,鸡鸭鱼时,往肚子里装填的“香料”。
用羊肠线封料,不会有异味,而且出锅后封线会化掉,不用拆线,顾客吃起来也不会吃出线头,是大饭店厨房里必备的缝合线。
看到这羊肠线后,我立刻感觉,这猪的肚子里,有货呀!
线条缝合的很巧妙,而且猪肚子上还结着一层薄薄的冰霜,几乎完全把肚子上的缝合线掩盖起来。
我轻轻扒开一部分冰霜,顺着羊肠线的方向捅了捅猪肚。
那里边鼓鼓囊囊的,的确有什么东西......
日期:2016-02-29 06:57:00
于是,我进一步想到,恐怕冷库的温度不是为了保存猪肉,而是为了保存猪肚子里边的东西,才特意调整成零度左右的。
当时,我十分纳闷,什么样的食材需要如此的保存方式?放在猪肚子里,还要维持在零度左右,简直闻所未闻呀!
就在这个时候,我忽然想起了当年巴图鲁吃掉的野猪肉。冥冥中我感觉,恐怕这些猪肚子里的东西,和贤红叶,巴图鲁得的病有巨大的关联。
于是,我后退了一步,回头对王吼说道:“能想办法吧这猪肚子弄开么?我要看看里边有什么。”
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