日期:2016-05-10 07:03:00
第二章:日本兵
赵家这一族人,自明朝在石人崮附近定居之后,便开始了在赵家楼近六百多年的繁衍生息。
这期间,有起有落,有兴有败,有去有回,可他们不变的,是厨子的营生和与宫廷的特殊关系。
明清两代宫廷中有名的“筵席”和“食事”,都有他们的参与。
从明代“万历圣节”,到传闻连盘子都吃光了的“饿鬼使臣宴”。从清代康熙年间的“千叟宴”,到光绪年间老佛爷“一两银子一颗米”的“万寿宴”,都有他们这一族人的参与和奉献。
赵氏一门也因此,和宫廷,光禄寺,厨道,五脏庙,有了千丝万缕的联系。总之,他们在宫廷和厨道中经历了很多,侵淫了很久......
直到民国初年,这一切,戛然而止了!
满清灭亡之后,中国不再有“光禄寺”和“内廷”出身的宫廷御厨,赵家也没了政府的庇护,从此地位一落千丈,在加上赵家人几百年来只知道做菜,却不善于经营,因此虽然有惊世的手艺,可无奈不接地气。
民国之后,赵家在民间开设的饭店是开一个倒一个,渐渐的也就靠吃老本,沦落成给个大酒楼,大饭店打工卖手艺的“职业家族”了。
也因为这样,赵家人开始走南闯北,从赵家楼走出去的人越来越多,回来的,却寥寥无几。
而抗日战争时,“赵家古楼”的消失,则是最后导致赵家彻底分崩,衰败的关节事件。
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