日期：2016-07-12 20:51:00

那院墙中杀猪的声音非常响亮，猪儿的哭喊和人的叫骂声此起彼伏，让院墙外的赵青山听的真真切切，听的馋虫大动！

赵青山知道，这猪肉，今天肯定有他的一份，绝没跑了。

也许有人会奇怪，为什么别人家杀猪，却有赵青山的肉吃呢？这就要中国旧社会农村的“杀猪”禁忌聊起了。

原来在过去，农户人家杀猪，是有许多讲究的。

在旧社会的中国农村，因为战乱和贫穷的关系，生产力非常低下，普通人家没有多余的粮食剩菜养猪吃肉，那个时候的猪，除了“大户”人家以外，普通农民常常是几户人家合养一只猪的，只盼着年根上杀来吃肉，好改善一次大家的伙食。

也因此，杀猪是很隆重的事情，甚至有专门的“仪式”。

普通人家杀猪时，都要用猪“禁脔”祭祀天地祖宗，信佛信道的还要请和尚念“往生咒”，肉熟之后，还要把猪肉多少分一些给乡里乡亲，互相祝贺一番，真的和过年一般。

这种杀猪分肉的仪式，叫做“分福”，也就是表示要和乡里抱团，有福共享，有难共当的祝愿。

而大户人家杀猪“分福”，往往更是慷慨。

通常大户人家杀猪时，都会专门搞一盆猪下水和猪血豆腐，为的是有邻里或乞丐上门讨要时，分给大家一碗，一来讨个彩头，二来团结邻里。

知道了这些，也就不难理解赵青山闻“声”而“动”的原因了。

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