日期:2016-07-07 18:01:56
幸好振飞的工作干得还很到位,但这种到位是把一部分自己的本钱一而再,再而三地上交。尽管振飞谨慎小心,但百密一疏,终有纰漏。问题是出在一桶油上。
一天下午,一个穿着制服,带着眼镜,看上去斯文的中年人走进了振飞的小店。振飞急忙起身笑脸相迎。那人神情严肃,不苟言笑,掏出一张工作证在振飞的面前晃了晃,自称是负责管理检查那一片餐饮卫生和食品安全的。
振飞当然不敢怠慢,小心伺侯。来人四下看了看,并没有发现什么毛病,然后就直接去往了后厨。当他的眼睛落到摆放在厨房地上的两桶油时,眼睛顿时放出了光泽,那眼神就像是一条饥饿的狗发现了一块肉那样应熠熠生辉。他快步地走到那两桶油前,停下了脚步,自行灌了一小瓶油说要回去检测一下。振飞无权说不,他也根本没有在意,但徐婶的脸色却泛起了疑云。自从那个检查员走后,徐婶总是魂不守舍,心事重重的样子。振飞察觉到母样的异样,于是便问:“妈,你怎么了?不舒服吗?”
“没什么。”徐婶边擦桌子,边若有所思地说,“对了,振飞,什么叫地沟油啊?”
日期:2016-07-07 21:59:51
“地沟油就是将下水道中的油腻的东西或是剩饭、剩菜经过简单加工油;还有的是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;再有就是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。”
“是吗?那么恶心!”听完振飞的解释,徐婶张着嘴巴,诧异地说,“现在的人怎么都这么缺德哪!连食物都造假!这难道就没有人管一管吗?”
“怎么没有?刚才那人不就是吗?”
徐婶不屑地哼了一声说:“就他那样一看就不像是什么好人!”徐婶说着不禁皱起了眉头,“你说咱们那油该不会有什么问题吧?”
“那能有什么问题?妈,你不是从超市里买回来的吗?”
徐婶并没有立刻回答,而是有些失神。近来,为了扭转亏损的颓势,振飞将汤料调好之后,他就推着车子依然象以往那样出摊。店里原料主要是由徐婶购进的。徐婶清晰地记得这两桶油是两个男轻人上门推销的,价格方面比其它的牌子要低十多块钱。当时徐婶也怀疑那油并非是什么好东西,但看那油是那样的纯净,也就没太往心里去。可现在那个检查员拿去样品进行化验,徐婶就一直提心吊胆,有种不祥的预感。
日期:2016-07-08 09:36:29
她忧心忡忡地将这件事情告诉了振飞,振飞一听脑袋就嗡地一声,心绪烦乱地说:“妈,这么低的价格一定不会是好东西,不用问那一定就是地沟油了。”
“我一直在农村待着,谁知道城里人会这么坏呀,油还能造假!我就想生意也不怎么好,能省点是点,节约点成本,不是能少亏点嘛!利润不也随之就上来了嘛。”徐婶后悔不迭地说。
振飞皱着眉头,说:“妈,你怎么这么糊涂啊!咱先别急着赚钱,先想不能害人!”
徐婶一听到振飞不理解她的话,顿时生起了气,将手里的抹布一扔,坐在椅子上,倍感委屈地说:“我想害人!你是我儿子,我还能害你不成!我全是为了你好,看着顾客这么少,我心里着急!”她说着眼泪落了下来。
振飞也意识到自己刚才说的话 有点过分,急忙道歉道:“妈,对不起,我不该向您发火,是我不对。我只是想咱这招牌叫良心涮,咱赚不赚钱都无所谓,但咱得对得起咱这招牌,对得起咱这良心不是吗?”
“儿子,我也是这么想的。可是咱这么做下去,各种费用和税,再加上原料涨价,顾客多倒好说,但是现在的状况,咱们只能赔。”
振飞蹲下身,握着母亲的手,淡淡地笑了一下,安慰道:“妈,不会一直这么赔下去的!做生意得先攒人气,开店也不可能一开始就门可罗雀,顾客得慢慢攒。”
“但是……如果那油真是地沟油可怎么办哪?”徐婶忐忑不安地问。
“该怎么办就怎么办!”振飞坚决在说。
徐婶一拍桌子,坚定地说。“对,儿子,妈支持你!这是妈的错,这钱妈拿!”
看着母亲一脸正气的样子,振飞不禁笑了起来,“妈,咱们老徐家的人都这么倔吗?”
经检验,那两桶油的确是地沟油。为此,振飞不得不交了一千块钱的学费。
日期:2016-07-08 18:09:59
这次的教训是惨痛的,但振飞更坚定了自己的信念。他更下功夫调配汤料。他无法要求别人什么,但是他必须严格要求自己。他的目标很明确,就是让所有来过他那里的人都成为回头客,再成为常客。虽然酒好也怕巷子深,他没有资金去宣传,他只能打口碑战。他就信一个道理,如果说自己赔个精光,只能说明自己的东西和手艺没有到位,不够有吸引力。他的这种不懈努力以及心襟坦荡随着日子的流转,生意也逐渐打开了局面。随着顾客越来越多,而且赞不绝口,很快振飞的小店便开始扭亏为营了。这让振飞很是欣喜,生活有了新的盼头。
尤其是有一件事颇让振飞感动。有几个学生模样的人走进了小店,一看到振飞就欣喜地说道:“看到招牌的时候,我们就猜是不是你,没想到果然是你!”
振飞迷惑不解地问:“怎么?你们认识我吗?”
“怎么不认识哪!你原先不是在工大旁边卖串嘛。现在生意做大了,开店了,怪不得很久没看到你了。我们的同学都很想吃你家的串,就是找不到你了。”
在一刻,振飞感觉到了无尚的光荣和自豪。而另外一个不速之客却也让振飞惊诧万分。检查员再次登门让振飞有些惶恐。振飞并不是害怕他例行检行,他忐忑的是检查员会不会鸡蛋里加骨头,无中生有。上次他没有讨到什么便宜,那么此次有意前来挑衅也未尝可知。