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正文 第623节

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雷翔东的诙谐,似乎提醒了众人,酒宴开始除了座位的谦让,就是两位主要人物的斗酒,宴席到现在竟然没有留意桌子上的菜肴,更别说动筷子享用了。

水晶吊灯营造的亮丽光色下,偌大的一个宴会桌,只有如花似锦的美丽,像是艺术品一样静静地展示着,另外就是每位客人面前托盘里几样垫底的小菜,与气派的中心装饰,形成了鲜明的对比。

宴会桌很大,除了中间摆放着的造型美观的百鸟朝凤拼盘外,从里到外形成了三个可以旋转的环形带,即单独存在,又与各环形带相互配合,与中心固定摆放的造型菜形成一个整体。三个旋转的环形带上面摆放着各种花卉,以及颜色艳丽的水果,在灯光的映衬下,不但烘托了百鸟朝凤的高贵气势,也随着环形带的旋转,形成一个个不同的图案,显得绚丽而又灵动,美轮美奂,却又典雅庄重。

这些萝卜白菜为主,辅助于各种瓜果蔬菜形成的造型,完全是厨师们艺术的加工和创造,既是对饮食文化的完美诠释,也是提升宴会品位和气质的绝妙补充。美不胜收的图案和造型,展示的不仅仅是技艺,更是美学文化与饮食的结合,使人观赏之余赏心悦目,却产生不了任何占用或伤害的冲动。这些菜肴作为艺术品也好,作为造型展示也好,除了中间的菜品是固定不动的,其他摆盘的作用只是一种展示,等到正式的宴会菜肴出现的时候,它们的使命也就算完成了。

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