吊足了大家的胃口之后，齐天翔才慢慢睁开眼睛，望着林东生似乎是斟酌着措辞地说道：“我先说说自己的感官反应，您看看是否准确，然后我再试着说出产地和品名，请您这位方家指正。”

“你就不要谦虚了，我算是什么方家，喝出与自来水不一样的味道，就是我的修为。”林东生始终默默地看着齐天翔的神态和动作，对他气定神闲的做派很是欣赏，也对他的情绪有了信心，因此话语也变得诙谐，随即对秦亮说道：“看来天翔同志是要把这关子卖到底了，我们两个人得有点耐心才行啊！”

齐天翔听着林东生善意的调侃，微微笑着又拿起一点干茶叶，平放到手掌心里，慢慢地开口道：“绿茶因为大多是芽尖和嫩叶片，因此加工工艺比较简单，无非就是采摘、选芽、揉捻，然后就是炒制，相对于其他几个茶种，简单了许多，可也正因为简单，才显出了制茶工艺的高下和茶叶品质的不同来。”

“从这些茶叶的条索来看，都是手工揉制而成，或许是产量少金贵，也可能是产业化程度不高，因此没有采用机器揉捻，尽管条索不是很均匀，可却更显出自然和高贵的形态来。”齐天翔指着手中的茶叶对林东生说着：“无论是龙井的条片，还是银针的细条，或者是毛峰的自然，毛尖的芽叶，都是根据茶叶品质和味道选择的制作工艺，也是传统茶文化在形式和内容上的统一。”

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