庆典结束,所有领导与嘉宾到交通厅食堂就餐,这也是庆典活动的一项重要内容,也是活动有始有终的一种表现,即必要,也显得正常。
就餐安排在交通厅食堂,而且一改宴会的规制,改为了大厅里的自助餐,这也显示出主办者的良苦用心。既不能免去庆典后宴会的惯例,给参与庆典的本系统的干部职工,以及嘉宾一个聚会交流的机会,营造出隆重热烈的气氛,又简朴雅致,不造成大吃大喝的不利影响,特别是迎合齐天翔反对奢靡和铺张的一贯主张。这样的安排可算是独具匠心了。
当齐天翔等领导被簇拥着走进食堂餐厅的时候,眼前所见立即就明白了刘立高的用心,也不禁对就餐形式的改变暗暗地称赞,但表面上却是不动声色,平静地接受着工作人员的安排。
看着餐厅里渐渐聚集的众人,以及热切投向自己的目光,齐天翔微微笑着,侧身伸手示意张群峰先来,张群峰自然知道齐天翔的用意,就谦让地闪身回避着,而且还是微微地摆手表示着,可在齐天翔的坚持,以及王向东、周通等人的一致相请中,勉强同意走在了前面,率先走向了摆放着菜品的自选台。随着张群峰的行动,齐天翔等人也缓步依序走向了自选台,队列也就自然形成了。
交通厅食堂餐厅的自选台,摆在了餐厅的中央,一列由两排长条桌拼接成的台子,分成两边摆放着各式的方盘和扣盘,以及形态各异的器皿,盛放着热菜、凉菜,以及不同种类的瓜果和饮品。这样的摆设显得临时和仓促,不像宾馆酒店的自助餐厅,或者临窗、临墙一字型排开,或者采取分区的方式,各种餐品和菜肴摆放在不同的区域,也可以有效地分流进餐人员。相对于这些有效的方式,食堂似乎并不具备这样的条件,能够将西餐和中餐,以及体现特色的海鲜和烧烤分区,没有足够大的区域是一个方面,没有专业的厨师,或者说没有足够的经验,才是重要的因素。
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