“莫处,省长过来了?”“老板可能会过来吃饭,我来帮厨。老弟来了,好,我正好观摩观摩。”“做腊狗火锅?”“差不多。”
几个人进去,周瑾瑜本在书房看书,听到动静也出来。宋嘉伦冲上去叫爷爷奶奶,立即收到红包,莫志飘自然也给了红包,宋嘉伦笑呵呵地收了,道谢。
周姨招呼过又去厨房准备,杨东轩跟进厨房,见里面真的在准备做腊狗火锅,正切着。“阿姨,我来。”杨东轩将刀接过,飞快地分解,就像没有阻隔一般。他的腕力强,刀又锋利,自然分解得快。
周姨站在旁边看,见杨东轩这般快速,说,“东轩,你可到厨道表演节目参赛去,谁有你这样熟悉?”“阿姨,主要是刀好,这种瓷刀比钢刀硬度更好,锋利。就是市场上假货多,好坏难辨,市场就乱了。”
“老周带回来的,一开始我以为像茶杯那样,不敢用。谁想瓷做的刀会有这种效果。”“材料问题,平时见多了杯子、花瓶,以为瓷不经碰。”说着话,杨东轩将半条腊狗分解完毕。随后用料酒、佐料腌制、拌匀,放一阵,等这些佐料味渗进肉里再炖,味道就足了。当然,不能用高压锅来压,一压虽快速可味道全变了。
从厨房出来,周瑾瑜和宋玥秋在课堂说话,正聊着银行方面的经济问题,莫志飘在旁边听着,偶尔插一句话。杨东轩坐到宋玥秋身边,听他们聊。
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