龙山文化的经济以农业为主,兼有狩猎、渔业和家畜饲养等。这个时期食物来源已经比较稳定,传统的狩猎、渔业、采集等生产在经济生产中的比重已经明显下降,而耕作业和家畜饲养的比重则大幅提升。比较特别的是龙山文化的陶器。龙山文化的陶器以黑陶为主,前文已经提到过,黑陶的出现是制陶技术进步的标志之一,龙山文化的黑陶可能与大汶口文化有关,到了后期还出现了红陶。黑陶和红陶的烧制温度都需约1000摄氏度,这表明龙山文化的烧窑技术已经比前代大为进步。龙山文化的陶器普遍使用陶轮手工制作,使得陶器生产效率大大提升,而制作工艺也经长期积累而提高,高超的制作工艺配上先进的烧窑技术,使得龙山文化成为我国制陶的鼎盛时期。
这一时期墓葬随葬品的多少已经有了极大的差距。这差距不止体现在同性之中,在同等经济水平的两性之中也相当明显。这些说明不但贫富差距已经很大,而且男女之间的不平等也已经很普遍。从后世夏朝有殉葬的习俗,商人殉葬更是达到了顶峰来看,龙山文化时期可能已经出现了殉葬习俗。殉葬的人口除了部分是本族人之外,可能大部分来自于其他部落,从其他部落掠夺人口充当奴隶的现象应该已经出现。
龙山文化挖掘出很多著名的遗址,这些遗址都是龙山文化繁荣一时的见证。如尧王城遗址,位于山东省日照市,是大汶口文化和龙山文化的都城(中心地区),也是当时亚洲最大的都城,比两河流域同时期的王国的都城都要大。这个遗址的发现,也给了我们耳目一新的感觉,既然我们当时已经有了如此巨大的王城,这是否是我国朝代可以上溯到夏之前的有力证据呢?这有待日后进一步研究。
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