人参对土地的要求是很特殊的。种过多年的庄稼熟地不行，涝洼地不行，热带地区地也不行……。一般园参在生长了三四年后，至多六年以内，必要换土。也就是将生长了几年的人参刨出来，移到另一块修整好的土壤中。这是因为，经过几年的生长，已是将原地的地气吸尽了。可见人参一物，吸天地之精华，并非虚言。并且种过参的地，一般也种不得庄稼了，地力、地气都已耗尽。若不换地，人参将停止生长，而且会烂掉。而野生山参则不需要，并且会生长到几百年以上。那是经过了千百万年，在自然的艰苦环境中优胜劣汰的结果。也自造就出了世界上独一无二的中国野生关东参来。

人参的生命力是极为奇特的。一般植物的芽孢损伤以后，便不再复生。但是人参却是有着超常的生命力。虽是生长极慢，便是园参也要五到六年以上才能收获，野生山参往往要百年以上的才值得一挖。冬天要休眠，第二年再重新生长。人参于夏季开始出芽，也叫越冬芽。越冬芽于第二年春天出土生长。假如越冬芽遭到损伤（虫害、菌害、野兽侵害，人为及其它自然灾害），这个芽便会停止生长。人参根部则在土壤中休养生息一年而不出土。与此同时，又在已死亡的越冬芽附近重新生长出一个芽来。次年春，这个芽破土而出，继续生长。参行里管这叫为“转胎”。重新投胎之意。

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