日期：2015-05-10 09:40:19

【22节】

我们家对南方菜有说不上来的抵触。用我妈的话说，这些菜就是又甜又咸的。我受家里影响，从小不吃南方菜，尤其没怎么接触过上海菜。到了旧金山之后发现这边的餐厅大多都是以南方菜为主，于是我就每家都吃一吃，发现南方菜其实也很好吃，第一次吃上海菜的时候被惊艳了一下，无法理解这么好吃的东西怎么会有人不喜欢。后来和前任在一起的的时候就经常去旧金山中国城的一家上海餐厅，后来老板都认识我们了，聊天的时候我跟老板说自己在家做过糖醋排骨，此后我每次去，老板都会指着我对旁边的店员说，他是真的会做糖醋排骨的哦。

到上海那天中午，陆先生就带我去了静安一带的路边小店吃最正宗的上海菜。与南方菜相比，北方菜系的精髓在于宫廷菜，通俗点说，在北方人的饭局上，精致又大气的鸡鸭鱼肉海参鲍鱼摆满桌，但是平时在家里吃的家常菜往往平淡无奇。

而上海菜不同，或是说南方菜大多如此：家常菜看起来不那么起眼，但味道极好，而且吃起来过瘾。腌笃鲜、红烧肉、烤麸，就连普通的小炒菜都好吃得让我怀疑是不是加了什么让人上瘾的药，怎么吃都吃不够。一桌小菜最后全被我扫光了。

陆先生已然用这座城市俘获了我的胃。

下午我们逛了逛城主要的商业区。十四年不见，上海已经蜕变了好几茬，搞的我不禁感叹，过去只觉得上海是全中国的大都会，现在这座城市显然已是世界的几大中心之一，世界各地的人仿佛全都聚集在这里。后来我对朋友们说，上海的Abercrombie和Hollister里有一大堆白人售货员，竟然还有人不相信。

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