“那不就得了。”
……
曾奕欢今天第一次下厨,说是要做点好吃的给顾小米补补身子。
她兴高采烈地去超市买了鱼,鸡,鸭等东西回来,说做一个红烧鱼,一个老火炖鸡汤,再加一个焖鸭。顾小米想过来帮她,被她拒绝了,她让顾小米老老实实坐在沙发上休息。
不一会儿,顾小米便听到厨房里传来重重的剁菜的声音,用惊天动地来形容一点都不为过。她里还顾得上休息,赶紧走到厨房门口。
此时的曾奕欢正在跟一只鸡搏斗,只见她围着围裙,双手握着菜刀,一刀一刀又一刀,鸡肉横飞,有两块还飞到地上了。
顾小米正要提醒她,但曾奕欢转过身,迅速捡起地上的鸡块塞回到案板上继续剁。
顾小米无奈地问:“奕欢,你这是剁菜呢,还是杀人分尸呢?”
“小米,你是不是很饿了?你再等一下,我马上就可以给你做白切鸡了。”
“白切鸡是先蒸熟再切的,一只生鸡被你切成这样就没办法做白切鸡了。”
“这样啊,那我们不吃白切鸡,吃酱油鸡,用酱油炒熟就行了。”
曾奕欢继续跟那只鸡搏斗,虽然大小不均匀,但总算是切好了。
“小米,我记得以前我妈煮菜的时候,都会先放油是不是?”
“是的,先把油热了,差不多再放鸡下去,对了,你那鸡应该腌一下,这样好入味。”
曾奕欢把案板的鸡肉一拨拨到一个大盆里,接着又问:“应该放多少盐和油呢?”
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