你们的意思了。”张玉萍点点头，“那我们要自己去开店么？”

“这倒没必要，我们可以找加盟商。”张玉薇建议道，“很多有名的店铺都有很多加盟分店的，我们可以在县城开一家总店，等名气出去了，自然有人自动上门找我们加盟的。”

“三姐说的对，这确实是个办法，不过我们目前的品种还是有点少，而且和天南大饭店完全一样。我觉得我们还应该增加点品种。”

“现在猪肉、鸡肉、蛋类还有各种卤菜都有，还能增加什么品种呢？”孙翠芳犹豫了一下问道。

“有啊。”张玉鹤一笑，将心里早就有的想法说了出来，“我们还可以增加熏肉系列。”

“熏肉？”

“对，我记得咱们村以前有人做过熏肉的。”张玉鹤想了想不太记得那是谁家了，毕竟他当年还太小。

“我知道，是村尾水家。不过他家就一个姑娘，没人继承手艺，已经多年没人做了。”

“没事，咱们可以把他请来做，或者给他一笔钱让他教给咱们方法。”

“说起来水家的熏肉也确实有十几年没吃过了，水家姑姑现在都快五十了，老爷子恐怕都要七十多了，还能做么？”张玉萍担心地询问。

“先问问看吧，万一能答应咱们又多个品种。不答应的话，咱们再想别的办法。虽然水家的熏肉有特色，但是咱们有犀浦草，别的熏肉的方式味道也不会差到哪里去的。”张长贵拍板。“正好那两间房也用不了，里间屋就改成熏肉坊。”

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