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正文 第3节

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不可能是牛舌。

我打开手边菜单,发觉总共只有这一道菜,名曰——舌尖。

日期:2014-06-08 13:34:00

什么肉?还是某种做成荤菜样式的素菜?据说豆腐可以模仿成很多食材?但我不是吃货,不懂。

但,有一点几乎可以确定,这条“舌尖”并没有经过任何烹饪,无论炒、煎、炸、溜、熬、烩、焖、炖、煨、蒸.......一样都没有过,根本就是生的吧?只是,经过厨师简单的处理,或许被冰镇过?去除了血丝之类,保存原汁原味。

舌尖刺身?

其他食客,虽也目露好奇,有人咋舌,有人虔诚,有人流口水,但没像我这么震惊,大概凡是上这条船的人,都有心理准备吧。

这时,服务生已用餐刀熟练地切开舌尖,平均分成为七份,依次送入每位客人餐盘。

不敢低头,那份七分之一的舌尖,正躺在我的舌尖底下三寸。

再看另外六人,都已纷纷动筷,小心翼翼夹起,放入芥末调料,只蘸少许,便送入口中。个个细嚼慢咽,似是慢慢品味其中妙处,以免活囵吞枣,暴殄天物,落得八戒的人参果旧事。

有个人吃着吃着,两行眼泪落下来,但绝非芥末冲鼻。还有人双手合十,默默祈祷。有个中年贵妇,擦去嘴角酱油,面露娇羞,双颊绯红,竟似回到少女初夜。

只有我,盘中小小的舌尖,依然完整未动。

先生,这道菜,最讲究新鲜。离开冷藏,若超过十分钟,味道就坏了。

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