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正文 第3节

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不可能是牛舌。

我打开手边菜单,发觉总共只有这一道菜,名曰——舌尖。

日期:2014-06-08 13:34:00

什么肉?还是某种做成荤菜样式的素菜?据说豆腐可以模仿成很多食材?但我不是吃货,不懂。

但,有一点几乎可以确定,这条“舌尖”并没有经过任何烹饪,无论炒、煎、炸、溜、熬、烩、焖、炖、煨、蒸.......一样都没有过,根本就是生的吧?只是,经过厨师简单的处理,或许被冰镇过?去除了血丝之类,保存原汁‍­­‍‌原‌­­味‍­­‌。

舌尖刺身?

其他食客,虽也目露好奇,有人咋舌,有人虔诚,有人流口水,但没像我这么震惊,大概凡是上这条船的人,都有心理准备吧。

这时,服务生已用餐刀熟练地切开舌尖,平均分成为七份,依次送入每位客人餐盘。

不敢低头,那份七分之一的舌尖,正躺在我的舌尖底下三寸。

再看另外六人,都已纷纷动筷,小心翼翼夹起,放入芥末调料,只蘸少许,便送入口中。个个细嚼慢咽,似是慢慢品味其中妙处,以免活囵吞枣,暴殄天物,落得八戒的人参果旧事。

有个人吃着吃着,两行眼泪落下来,但绝非芥末冲鼻。还有人双手合十,默默祈祷。有个中年贵妇,擦去嘴角酱油,面露娇羞,双颊绯红,竟似回到少女初夜。

只有我,盘中小小的舌尖,依然完整未动。

先生,这道菜,最讲究新鲜。离开冷藏,若超过十分钟,味道就坏了。

此间的服务生,居然也说得半文半白,想是于丹老师门下高徒?

于是,在此催促之下,也在其他六人的注视下,我仿佛一个犯罪分子,送上公判大会的舞台。十二只眼睛的异样目光,似在我脸上灼烧出十二个洞眼?

被迫地,筷子颤抖,嘴唇也在抖,夹了两下,才拿起那块舌尖,七分之一。

放到灯光下,仔细端详,从那血红颜色,多褶纹路,超强弹性的筋,依稀,仿佛,还是几乎——我见过它,不,是他。

手指再也坚持不住,仿佛筷子上的舌尖,变得比什么都重。

啪......

七分之一的舌尖,坠落餐厅的地板上。

日期:2014-06-08 15:33:00

沉默,地面晃动,刹那间,忘记在游艇上,还以为地震?想是遇到黄浦江中的某道急流。

随后此起彼伏尖叫,接着咒骂,大体是慰问我的祖先,以及表达我立刻去死的美好愿望。

几个家伙趴到地上,为了抢夺这块舌尖,就此扭打作一团,价值不知几万的西装和鞋子,沾满翻落的酱油与芥末。

不知道,这片舌尖被谁吃了?

而我,跪倒在角落,疯狂地呕吐——吐出来的是我的拉面午餐。

这是游艇夜宴里,从未有的场面吧,服务生愤怒地将我扔出了餐厅。

这此后发生的事,如宿醉一场,我记不清了......

恢复意识,已是黄浦江边,码头外的黑夜,四周再无任何人,我像是被什么抛弃了。

不知几点?想是,子夜时分。

胃中依然难受,但我确信没在船上吃过任何食物,除了白开水——又会是什么?

附近的高楼都灭灯了,我在暗夜中转了很久,才在停车场找到自己的车。

有个人影站在我的车边。

担心遇贼,打开用手机的手电筒,照亮一张奇怪的脸。

虽然,十年过去,他像经过无数磨难之后,剥落在古墓中的石像,但我认得他。

大师兄?

“话痨”点头,却破天荒没说话,瞪大深深陷落的双眼,像好几天没睡过觉。

面对这样骇人的沉默,我又说了一长串。自他落寞的眼神之中,我能看出,他全都明白,却无法张口回答。

杜俊已瘦得离谱,骨肉形销。穿着廉价的夹克,像根细长竹竿,挑着几块行将腐烂的肉。

忽然,有些心疼。

拉开车门,我请他坐到副驾驶位上,但他不说话。我只是想要开车送他回家。

我拿出一本小簿子,还有两支笔,打开车内灯,放到“话痨”面前。

凌晨,进入笔谈节奏,黄浦江岸,月落无声,有人奋笔疾书......

以下秘密,私房传阅,切勿喧哗——

日期:2014-06-08 22:23:00

离开我的十年间,大师兄杜俊,在南方流浪了些时光,他为之注解“修行”二字。

为追逐各地美食,他不惜千金散尽,最终身无分文。曾经在峨眉山脚下,为了一盆水煮鱼片,被店小二揍到大小便​‍失​‎‍­­禁‌­​­,送到医院已停止心跳,靠电击才捡回一条命。

杜俊在广州暂住过,迷恋于一间汤包馆。此店门面奇小,破烂无比,常有老鼠出没于桌脚。每个深夜,准点光顾,从未间断。只剩他与一位老食客。自然,“话痨”的舌头闲不住,总是说到凌晨一二点,老食客却是个夜猫子,丝毫不嫌他烦,倒是听得津津有味。

九个月后,老食客失踪了。杜俊独自在汤包馆,每次等他到后半夜。第七天,老食客的儿子来了,说老父已离世,今夜正是断七。

原来,老食客也是位老饕,因为常年不良饮食习惯,一年前查出癌症,晚期。医生断定他活不过三个月。老食客拒绝化疗,每夜跑到最爱的汤包馆,想要死在自己最爱的美食中。“话痨”出现了,每夜漫长的聊天,让原本绝望的老食客,抛却烦恼,豁然开朗,竟多活了半年。老食客海外经商多年,积下数十亿财富,临死前,招来律师,立下遗嘱,赠给杜俊一千万遗产,以酬他续命之功。

大师兄攒得第一桶金,无意锦衣夜行,立马携款飞回上海。他是学金融的,知道这钱若不投资,早晚还得贬得一文不值。看来看去,如今这世道,百业凋零,也只有房地产最保险。

于是,他从买卖高级房产开始,直到自己开公司做地产开发。凭借三寸不烂之舌,加上给某市某区领导进贡珍惜美食,竟然低价拿到几片地块,由此发家成了亿万富翁,进而做了一名电影制片人。

杜俊无法更改吃货之心,变本加厉寻觅各地美食,乃至飞到世界各地,从墨西哥老鼠到非洲白蚂蚁,尽入口腹。然而,他的舌尖日渐麻木,想是各种滋味杂陈,过于旺盛与激烈,在甜辣、酸麻、腥香、冰火之间,味蕾分裂,大脑皮层衰退......必须要有从未尝试过的美味,才能重新唤醒他舌尖。

差不多,去年今日,他从开发商的秘密圈子里,意外得知“夜宴”的存在。

这是一艘黄浦江上的游艇,本身就价值过亿。这艘船,每周只开一次,每次最多接待二十一位客人,而每张请柬价值人民币五十万元——超过“话痨”吃过的最贵的一餐。

并非什么人都可豪掷千金而上船,每位客人要经严格审核,通常都是VIP会员,一亿资产是最低门槛。

日期:2014-06-08 23:12:00

首次踏上“夜宴”游艇,本欲享受一顿满汉全席,却被告知船上仅有三道菜。并且,每位上船的食客,只能选定其中第一道菜。若要吃到其他菜品,只能循序渐进,改天预约下周,甚至更往后的日期。刚要发飙,但看到其他客人,个个比他有钱,也都乖乖遵守规矩。他便想看看究竟是哪道菜,竟相当于如今的大学毕业生十年薪水。

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