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正文 第57节

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日期:2014-04-02 21:41:24

看到有很多天涯网友讨论投资农业,到乡下包地,养点土鸡,养点鱼,种点果菜,就以为是农业开发。我认为这是生产力的倒退,只能说对食品安全有利,但是对生产力发展,看不出有多少推动作用。对于农业,现在的提法是“现代农业”,即必须带现代化标签。所谓现代化,必须有有别于传统农业的地方。昨天去看了一家养殖企业,感觉就有现代农业的特征。

这是一家对虾养殖企业,去年进行反季节养殖,取得了很好的效益。在北方来说,一般对虾下市是在仲秋节前后,过了仲秋,就吃不到鲜对虾了,只能吃到冷冻的,这不能不说是一个遗憾。这家企业,却是在仲秋节后投苗,春节前后上市,结果十几元的南美白对虾到春节卖到五六十元,五六十元的基围虾卖到二百多元。他的作法有这么几点创新:

一是使用地热资源作为加热方式。如果北方在冬天养殖对虾,必须保持合适的水温,也就是必须要加热。加热有三种方式,一是锅炉加热,这是成本最高的。二是利用工业余热,如电厂、碱厂的余热,这样又有若干限制性因素,首先是养殖场既要靠近滩涂,又要靠近工厂;其次是靠近工厂海水还不能有污染,这样合适养殖的地方并不多。三是利用地热,通过地源热泵提取提地下水对海水进行换热,地热井一次性投入,长期使用,既环保又节约。这就是把工业中的先进技术应用到农业,带动农业的现代化。

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