刚开始会很紧张，等多了也就习惯了，有几个饭店愿意让我去试一试

我特别高兴，因为还有让我挑挑拣拣的余地，心想着打工也没有那么难嘛

最后选择了一家居酒屋（不是卖酒的，正常的日式饭店）老板人很好，40左右岁的样子，戴着黑框眼镜，挺着一个啤酒肚，知道我是中国人，面试的时候还特地带了笔和纸，我不懂的地方画给我看。

就这样我决定在这家离学校很近的居酒屋开始打工了

日期：2013-07-31 13:38:43

因为我们学校是下午课，上午还可以在家睡个懒觉，放学直接去打工，一般都是5点放学，5点40去饭店打卡上班，6点准备就绪

开始的时候由于语言不通，没办法和客人直接接触，只能去后厨帮忙，洗洗碗切切菜什么的，日本人工作认真是出了名的，不管事情大小都要做到完美，后厨的那段经历真的很难忘，楼主家里虽然不是很有钱，但是从小也是娇生惯养长大的，厨房的事情基本都不用我做，来日本之后，包括没有打工之前我生活自理性都是非常差的。但是开始打工以后我真的学到了不少以前根本不会触碰的东西，大家知道铁板烧的那种大盘子吧，黑黑的，厚厚的，因为店里会有很多铁板做的菜，所以会用到很多铁板，每次用完都会放到我这里要求刷干净，用那种铁丝球，用力过大的时候会把铁丝球勒到肉里，新鲜的血液和油渍会混到一起。

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