我当即就让男友重新将每份饭里面加多鸡块,2个槽里全是鸡块,一个槽里是酸辣白菜。盖上盖子,保鲜膜把筷子、餐巾纸直接往一起一包装,11:40准时放在店里开始卖。学校后门12点一开,学生们像放羊一样出来就餐。
20份盒饭“哄”的一下就卖完了。
有的学生说,欧土豆鸡块啊?
我纠正:不,这里全部都是鸡块,没有土豆!
他们在学校里面是很少能吃到大批的肉的,基本上都是菜多肉少。我们的饭刚好颠覆了这一点,多加几块肉虽然成本加了几毛钱,但是效益非常好,很轰动。
这一点在第2天也得到了证实,在固定的20份卖完之后,不断的有同学前来询问,
“广东人开的店!是这家吗?还有快餐没?”
“不好意思,卖完了”
“欧,听说很好吃阿,明天留几分给我们!”
“好的,好的,很感谢阿”
“我们店里还有大碗烩菜,要不今天先尝尝?目前也是正在搞优惠呢!”
“是吗?好的,来2分”
……
也有的同学愿意等20分钟,要求我们做辣子鸡块饭给他们吃。
日期:2005-11-04 17:04:30
呵呵,看到大家一颗真诚的心都在为我和男友高兴,看到大家的祝福,大家的鼓励和肯定。我忍不住落泪!
昨天,账面实现收支平衡,听男友说,生意还可以很好的,只是他一个人忙不过来,流失掉一部分客人。因为雇用的两个工人12点才放学,赶过来,已经错失了1/3的高峰期。预先准备好的20份也基本卖完了,再有顾客需要的话,男友要去盛出来,还要给已经就餐的奉送鸡汤,忙得像个陀螺,这时候,店面无人接待,客人走掉一些。
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