开始的时候一色的全是意大利面，奶油蘑菇汤。我嫌它的汤的味道厚了，要求老板换成青瓜汁。因我吃的次数多，服务生虽然换了一拨又一拨，但是居然都和我熟悉，也都记得我的这个臭毛病，呵呵。最早的那个大厨，烧得最好的是番茄牛肉面。烧到最后番茄化开成了浓汁，但是却没有皮，沙沙的和着牛肉，我一人能吃两份。后来换了一个大厨，拿手的是黑椒牛腩，番茄那道却不如以前了。吃到现在，我估计主厨至少换了7，8个了，但是每个都有一道拿手的菜，我也就继续我的吃面生涯。

吃到前年，忽然有了大动作，不再是单调的意大利通心粉，而有了国产的长面条，但是做法还是意式为主。又过了些日子，我居然看见菜牌改了，其中一道是：狮子头面，另外一道是：三层肉面。我大惑，服务生忙过来说，新的，点一道？我答，可以。端上来一吃，大失所望。就是红烧狮子头加上面条，台湾的老式鲁肉加上面条。要吃狮子头我不如去菜馆，我是来吃面的，这哪里还是面呢？我连呼上当，从此拒绝吃这些创新出来的中西结合的新面条。

日期：2007-01-28 19:30:18

（12）走到面馆门前，和服务生点点头，正要进门，手机响了。是玎打来的。

“什么事情啊？”

“蓝主任，吃饭了没，我们几个正说去吃小肥羊呢，你过来吧，就是湖畔路的那家.....”

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