日期：2013-03-13 12:14:19

2013.03.13

星期三

阴

昨天史队的一个亲戚自助餐火锅店开张，本来我不打算去，和史队吃自助餐，我受不了周围食客的眼光——他是正儿八经的土匪下山，有一次他出差到北方两周，回来告诉我说想吃火锅，但出差的费用全部自掏腰包先贴上，所以没钱了。我就带他去一家重庆知名品牌火锅自助餐连锁，结果他吃了二十八个鱼头，一口酒没喝，估计老板会肉痛得要死，就我们两个人，周围的顾客全都小声地指指点点，弄得我蛮不好意思，脸都红了，他倒不觉得

这家火锅连锁最后是垮掉了，然后又上了一些品牌，不出意外地垮掉——我们这地成了自助火锅的滑铁卢

啥原因呢？

一、这种店子千万不能接待干体力活的顾客，人家不为消遣就为吃饱，我记得几年前是三十八一个人，那个时候没啥工厂，农民们全靠地里刨点小钱，前夫请过一次客，二十多个人，从晚上八点吃到十二点过，最后老板实在受不了了，派那些服务员围着我们站一圈，告诉我们，如果不点酒水的话，他们将拒绝供菜，我坐不住了，才告诉老板结账走人，最开始我也点了些啤酒，可是没人喝啤酒，他们讲喝了啤酒吃不下菜……

二、我觉得经济条件不太发达的地方，自助餐店子一般情况下死里多活里少，人家冲着不限量这个概念来的，你如果不硬性规定必须消费多少酒水，那么营业一天下来，干脆携着妻儿老小跳楼算了……当然，经济繁荣的地方另有说法，人家肚子里油荤饱足，吃个气氛而已，素质高嘛，穷吃饿吃多丢人？你看现在的大师级人物推崇的西方文化里，西方人吃啥呀？听听钢琴曲基本就吃饱了，所以西方音乐大师辈有人才就这样来的，就一盘菜，还装模作样拿着刀叉，尼玛拿到中国来，一口就没了……中国人不咋听轻音乐，所以会饿死人，就算听音乐，也是最炫民族风、男儿当自强之类的，尼玛这些神曲咋听咋提神，听到高丨潮丨部分，说不定把碗筷都吞了……非洲那些黑同胞们，粮食都不够还喜欢跳舞，而且听些高亢的舞曲，乐此不疲，最直接的反映就是每年饿死的人上百万——欧美的音乐多美？欧美饿死人吗？饿死的都是不懂音乐的，音乐都不懂，活该饿死。

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