日期：2014-07-19 16:22:51

今天中午PP独自完成的西餐，算是最完整的一次，沙拉牛排意面汤和餐后甜点。

先来一张厨房的准备工作

接着土豆泥沙拉

然后厚蛋烧，这次卷的不如上次好，最后兜兜滴的番茄酱实在没水平，哈哈

and then，牛排，买的牧标的，肉很嫩

吃牛排必须配点红酒，相当解腻

意面撒

第一次尝试做奶油蘑菇汤，这个PP真不夸张，比必胜客的好喝多了去，以后可以成为俺的拿手了，吼吼

最后，餐后小甜点，就拿现成买的皇冠曲奇吧，很好吃

日期：2014-07-21 14:19:42

奶油蘑菇汤做法：

1.准备材料：黄油、面粉、紫洋葱、口蘑、奶酪、牛奶、盐、黑胡椒

2.洋葱（三分之一颗）洗净切小粒

3.口蘑（5-6个）洗净去根后切片备用

4.炒菜的锅点火烧热后关火，放入黄油至融化（我用的牧标牛排里带的袋装黄油，先用一小包）

5.待黄油融化完全后倒入一勺面粉（大概吃火锅内种小勺一勺半的量），一直不停的炒，炒到面粉有些微黄

6.加入少量凉水，用勺子或打蛋器迅速搅拌均匀。（用面粉筛滤掉未融化开的面粉小团，继续用铲子弄散，最好做到没有小面粉粒，口感才会好）

7.另起一炒锅，烧热后加一小包黄油

8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香

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