厨子侯做这道菜动了点心思。七星椒色像美丽，一般的烹炒会破坏它的外观。厨子侯就用熟肉泥塞进七星椒的腔内。然后抹油上干锅稍蒸，出锅淋汁。衬绿叶菜上桌，色香味俱全。

老毛最稀饭红色，又是最稀饭吃的辣椒，喜不自胜，一口进去，外辣里香，浑身的革命血液立即全速奔流，虽然那辣的确厉害，辣得老毛泪流，但仍大叫：好啊，不吃辣椒者不是革命者。

老毛的话厨子侯听得一清二楚，他暗暗发誓，吃一辈子的辣椒，当一辈子的革命者。

最后，厨子侯上了一盆河水豆花，配一个红红的油碟，老毛就着红油豆花吃了一碗饭。把豆花水当汤喝了个够。

这顿饭老毛吃得心满意足。

他起身进到厨房，厨子侯见到老毛进来，激动得热泪盈眶。

老毛说，谢谢你了，我吃安逸了，你做的菜好掐。

然后老毛又问：“茗香居怎么样？”

厨子侯说，还在，不过人民群众要把它改成第一人民食堂。

老毛说：“还是叫回原来的名字好！”

老毛又问：“你那些伙计还在不在？”

厨子侯说，在哦，不过好多都去当干部了。现在新来了几个。

老毛说，那不好嘛，都去当干部了，我就掐不到好掐地菜罗！不好，不好！

厨子侯马上把肚儿一挺，一个立正，他正准备说我不去当干部，只听得嚓的一声响，厨子侯的衣服扣子，裤子扣子全都挺落了，裤子一下子就梭到地上，露出一双毛茸茸的大腿。

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