后来不到一周的时间吧,一天上午,应该是接近中午了,这兄弟(在这里不便直呼其名,我们打认识后关系很好)带了两位大师来了。南侨的业务模式是这样的:一个地区业务,负责销售,公司里的技术人员辅助销售。俩位师傅,王师傅和冯师傅,江湖上都很有名声。其中王师傅更是传奇,金砖面包就是他先做的,后来不知道什么原因他跳槽了,再见面时已经换东家了,这是后话。
老徐看到大师们来了,比我还兴奋,他到更像是个演员,话里话外对大师的崇敬有如滔滔江水。老徐的确是个在面包制作上极有天分的人才,又很好学,想急速拿下大师脑袋里的含金量。他简明说出想要的品种,说出自己的不足以及对他们的仰慕。大师也扛不住狠夸啊,说了做这些所需要的材料和准备工作,我就先带着三位出去吃饭了。
回来后就开始比划,当时我们的设备还相对粗陋,没有丹麦机,都是手工开酥。用惯了机器的大师们哪里受过这份罪啊,老徐奋勇顶上。大师们也惊奇,老徐如此瘦弱的身材居然还有这把力气。
真是得慢工出细活,下午忙活了小半天还都不是成品,要明天才能出炉。我也看不出名堂,就和也不懂技术的兄弟闲扯,聊聊他们公司的八卦啥的,都是做业务出身很投缘啊。也就是不到五点吧,大师们要收工回酒店了,婉拒了我再请他们吃饭,说明天很重要,先好好休息。第二天上午比头天略早些就都到齐了,老徐的准备很到位,开工很顺利,接近中午的时候,有产品陆续出炉了。那天一共做了几款产品记不清了,结果是我们的金砖面包经过改良品质大大提升,还有个新品叫“布朗尼”的巧克力蛋糕,经过推广一直卖的很不错。
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