仪寨中学的食堂在学校的东北角，三间大场的屋子，屋子西端是烧煤的伙房，每到开饭时段，挡着玻璃的小圆窗口照例会被打开，里面照例是那位嗓门粗大、双眼凹陷的中年女人，猜不出年龄，头上胡乱挽着一团蓬乱的发束。每到开饭的高峰时间，另一扇小圆窗口也会被打开，里面那位指关节粗大，眼神矍铄的老头会把别人递过去的粮票收纳在窗子右下方边沿被磨亮的小铁盒里，收完粮票，他会把那学生递过来的饭缸或饭盆里打上他点的菜。说是点菜，其实菜才不过两三样：白菜配粉条、炒萝卜丝、豆芽炖豆腐，偶尔也会有改善伙食的时候，就是在白菜、萝卜或豆芽里面加上几小片五花肉，可价格上要多出一两的饭票。我和二姐几乎从未在有老头胳膊穿梭的窗户口边沿出没过，我们每周从家里扛带的大米，兑完粮票后再去食堂打米饭，一人一顿二两也刚够填饱肚子，用饭票打菜，那是有钱人家的孩子才享受的待遇。二姐和我跟很多山寨里穷人家的孩子一样，打完米饭后配着从家里捎来的酸菜，豆瓣酱，菜干子吃，菜里放很多盐巴，我们不得不一边大口吃饭一边大口喝水，这样，一小罐头瓶咸菜可以从周一吃到周六。

二姐和我总能把中午饭吃得美滋滋的，除了生锈铁皮盖子盖住的咸腌菜，饭盆里冒着热气夹生或者粘糊糊的白米饭，掉铅脱漆的破茶缸里装着半熟的热水，陪伴我俩午餐的还有路北小山丘上一地小草的清香，几只跳来蹦去的土蚂蚱，一两声清脆悦耳的鸟鸣和山间清新沁人的空气。

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