日期：2012-06-29 09:30

总算把楠楠背回家了，我已经累的出了一身汗。

“妈妈说了生病的时候要喝粥，我饿了。”楠楠坐在床上可怜兮兮地看着我，真让人爱惜。

“好，你先躺会，我去弄。”

我长那么大只会做三道菜:煎蛋，水煮白菜还有最引以为豪的瘦肉粥。瘦肉粥最大的难点和精髓就是怎么让肉片煮成后不粗糙，因为肉片纤维丰富而水分不足。告诉大家一个技巧，瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水 ，以补充水分及软化纤维，就能令肉片保持嫩滑。

煲粥的过程是漫长的，可是人又不能离开，实在无聊。时间慢慢地走。

“亲爱的，是瘦肉粥做好了吗？”

“是啊！你都生病了，鼻子却还这么灵……”

我刚把粥装进碗里就听到楠楠虚弱而坚定的声音。

我粥和一杯温水放在床头柜上，然后扶着楠楠坐起来，拿药给她。

“先把药吃了，然后再喝粥。”

楠楠接过药片，乖乖的吃了下去。我端着碗，坐在楠楠的身边。我拿起勺子舀了一勺粥，细心的吹凉，然后送到楠楠的嘴边。

“嗯，真好吃。不错嘛，没想到你还有这一手。”楠楠满意地舔舔嘴唇。

“那是，老妈手把手教的呢。”

“哇，谢谢妈妈呢。”

“……”

“吃饱了吧，我去洗碗了。”我帮楠楠轻轻地盖好被子就退出房间。

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