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分卷阅读38

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大洋彼岸。

抹抹嘴,薄禾对上张辰的眼神,却忍不住好笑。

早干嘛去了?她心说。

只不过这种话没必要说出来。

几年过去,她也早就淡忘了。

当时那个机场落地窗哭得撕心裂肺的小姑娘,也早就是模糊的回忆了。

她应该感谢张辰。

要不是他,她也不会认清这世上能靠得住的只有自己。

从此披荆斩棘,无所畏惧。

秦川等了很久,终于等来第一道菜。

此时他已饥肠辘辘。

甚至没空朝薄禾那边看上一眼,秦川举起筷子就朝肉酱茄子下手。

这道家常菜,只要会下厨的人,基本都会做。

但做出来味道如何,又是两回事了。

普通饭馆里的普通手艺,要么是肉酱归肉酱,茄子归茄子,要么则是过犹不及,肉酱茄子的味道固然可以互相流通,但整锅也因此糊掉,口感变得太过绵软。

稍微讲究一些的厨师,做出来的肉酱茄子,则是层次分明,既富美观,肉酱与茄子的火候,又恰到好处。

秦川吃过的美食数不胜数,他像所有普通食客一样,只会分好吃和不好吃,不会去考究一道菜的内在细节,但他低估了小店的水平,现在反倒有了出乎意料的惊喜。

茄子整整齐齐码在煲里,丝丝分明,却与肉酱滋味互相渗透,彼此共容,让秦川忍不住一块接一块。

肚子饿的时候,家常菜也是珍馐美味,更何况老板的手艺的确不错。

酱汁淋在白米饭上面,又是一道下饭的美食了。

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