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正文 第4节

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赵妈生前爱醸甜酒,她酿甜酒醸的甜酒汤清味醇,街坊都爱讨来解馋,老人家干脆用娘家陪嫁来的一只大米缸醸大缸甜酒,每日晌午让儿子给端到街口卖。

吃过赵妈甜酒的人都说,那甜酒是“开坛香飘半条街。”

老娘过世后,赵老大把果园交给儿子,打理,自己接着卖甜酒。

谁也没想到,儿子釀酒本领居然超过了老娘,赵老大每日当街开坛,那甜酒气色竟然香透一条街。

酒醇中夹着桂花清香。

街坊们捧着瓷碗排着队来打甜酒,甜酒舀在白瓷碗里,汤还是原本透明的清,米还是原本晶莹的白,看不见一星半点儿桂花瓣,抿一口,鲜桂花味道艳艳满舌头窜,哧溜溜滑进喉咙管,浑身每个汗毛孔都透出香气来。

老街两旁种满金桂,桂花一年只香十天,有了赵家斗斗,桂花香味飘足四季。

“铛铛铛……”赵老大摆好“斗斗”,挥动巴掌,先敲三下缸沿再开坛,那陶缸声音清脆带共鸣,还有回声,勾出一街老人小孩喉管里的馋虫,老大收钱,赵太太分勺,几十斤甜酒不到一个钟头便卖得精打光。

日期:2010-7-29 16:41:00

3、诡秘声响

儿子拗不过老太太,老太太拗不过病魔,独居不出半年,桂花奶奶病倒了,病弱之身不由人,老太太进城住院,出院后住进了儿子的新居。

桂林有个迷信,说是老人住不得新楼房,因为湿气浸体,专煞老年人,桂花奶奶当初也是害怕新楼有煞气。

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