日期：2012-07-25 08:36:36

兰州拉面是我很小的时候就喜欢吃的，上学的时候早餐是必吃的，当然兰州下西园的烤羊肉也很不错的味道，可惜的是到了深圳却再也吃不到了。

自从做了山寨以后，我经常在吃兰州拉面的时候思考一个问题，貌似一个简单的兰州拉面，几百年来就是这样做下来了，而且遍地开花。为什么青海人能够做得到，而其他的人就很难做得到？因为青海人做的兰州拉面最像兰州拉面，兰州拉面的最大特色并非是它的色香味，而是它的价格，在这个特色价格基础上才能够体现出兰州拉面的色香味的特色。做山寨和做兰州拉面好像是一个道理，创新就好象是色香味的特色。兰州金鼎牛肉面据说是创新了的，但是捧场的人并不多，就是因为他失掉了最大的特色——价格。

同一件事情我们可以说是苹果的高歌猛进，也可以说是诺基亚的不断衰落。其实我们不需要考虑这么多的，我们只是坚持把我们自己的兰州拉面做好就可以了，君不见，午饭时分深圳的每一家兰州拉面馆都是满座的吗？有些时候成功的道理很简单的，不需要想得更复杂的。一个简单的拉面在事业方面来说，要比李嘉诚更为成功，即使是一次次的革命也没有阻止其顺利的传承。

日期：2012-07-26 14:49:09

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