馆子打了，我顾不上心痛亏损的几万块钱，心痛也没有用，只有想办法赚回来啊。前老板打馆子的同时还给我留下了他的两个服务员和租的员工宿舍，说是他太累了改行要回老家，宿舍还挺大，两室一厅，客厅也被柜子隔成了两间，放了六张两层的铁架床还有两张双人床，说明这家馆子生意还不错嘛。服务员也有了，宿舍也有了，又有个如此能干的师傅，万事俱备，只等开业了。经过一个礼拜的苦干，馆子装修好了，离想像之中差了一大截。老公到现在都还要念：“几万块钱装了个农民馆子”。隔壁有家砂锅店的装修很是雅致，生意也最好，我们的意思也是想仿照它的风格来装修，没想到弄了个四不像。但是木已成舟，再加上是师傅的亲戚也不好说得啥子。到了给师傅发工资的日子，尽管严重亏损，我还是在原来说好1600的基础上再加了200块的奖金。我以为以心换心，这样的话师傅一定会尽心尽力，全心全意地帮我，事实证明，我真的是“好傻好天真”。舍也有了，又有个如此能干的师傅，万事俱备，只等开业了。

日期：2011-9-30 14:46:00

因为无缘无故地在不到一个月就亏了三万多，心里确实觉得窝囊，这次的重新开业就显得格外隆重。我给我们的馆子取了个自认为很诗意的名字“桂香园”，老公还特地看了黄历选了个黄道吉日，所有的亲朋好友都通知了过来扎起。这几天，我忙到印传单，菜谱，买锅碗瓢盆。老公则和师傅到处去招人，师傅又把以前他的红案搭档h师喊了过来帮我们炒菜，h师又带了一个墩子一个服务员过来，浩浩荡荡一大群人。当时我们的配备如下：两个师傅，一个做面食一个炒菜，墩子一个，服务员三个，一个洗碗工，再加上老板娘我共八个人，个个摩拳擦掌，踌躇满志。两个师傅又拟了一份长长的菜单给我和老公过目，由于他们俩皆在隔壁牛牛快餐做过，所有的菜品菜名包括价格跟隔壁是一模一样，也就是说我们是个山寨版的“牛牛”。

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