日期：2011-10-8 17:52:00

因为这一包盐。让我我对L师仅存的一丝感激和歉意消失贻尽，也让我深切体会到不能寄希望于师傅，必须要有自己的经营理念和特色。为了把馆子更好地经营下去，我和老公决定抛弃前嫌，把我们的冒菜做出自己的特色，争取成为成都最好吃的冒菜。夫妻同心，其利断金嘛，用我当时的话来说是“国共合作”。

日期：2011-10-9 16:27:00

不愧是火锅店的大师傅，炒的料就是巴适，色香味俱全，跟L师完全不是一个级别的，看得我是心花怒放，有一种“锅边的一粒米，终于熬出来了”的感觉。我又按照师傅教的过程，在老公的监督下战战兢兢地炒了一锅，同样的作料，同样的过程，只是换了个人，怎么差别就那么大呢？餐饮这门学问水硬是深哪。

老公的第一份工作就是在一家国营馆子上班，此刻是绞尽脑汁地回忆当年的上班生涯，只可惜工作时间太短也只略懂皮毛，唉，早知现在，何必当初啊。这条街就有一家卖冒菜的，已经开了好多年了，稀烂的一家馆子，味道不敢恭维，胜在分量十足，价格也十分便宜，生意还不错。我去打包了一份跟我做的PK，当然是我的完胜，也算出师了吧。好比武功秘笈在手，修炼到哪个程度就看各人的领悟和用功了。

日期：2011-10-9 16:54:00

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