更需要关注的是，经济结构的不均衡将对“印刷货币”产生重大影响。 获得高额利润的炒房资金开始从楼市撤出，银行“顶上”之后，这些投机资金自身也要找新的出路。 需要明确的是，很多钱从楼市出来之后，不会再回到楼市，而是要寻找新的投资领域。 其中，一部分有“国际化眼光”的炒楼资金可能会通过换取外汇，到国外炒楼和其它产品，这就会增加国内对美元的需求。 不过，更多的资金将留在国内，寻找新的投机品种。 而作为中国“资源瓶颈”的农业，自然会成为资本青睐的对象。 在过去一两年，很少的投机资金进入了姜、蒜、辣椒等小品种，让价格暴涨多倍。不过，这样的投机资金只是正常的市场运作，只是顺应市场规律的资金行为。 而且，这些品种就像蔬菜一样，相对来说是难储存、易损耗的产品，因此并不真正适合资金炒作，所以资金在其中的作用并不明显。 那么，粮食作为不易损耗的农产品，必然会成为投机资金关注的对象。现在，小粮食品种价格已经出现大幅上涨，在过去几个月的时间里，有的小粮食品种价格超过一倍。 当然，如果投机资金囤积小麦、稻谷这样的粮食产品，那么就会形成巨大的价格上涨动力。而现在，国家是严格限制相关产品的囤积与炒作，所以看上去这个方式很难实施。 但这只是对民间资本来说很难，而对于国家资本和产业资本，粮食囤积是轻而易举的事情。

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