如果不发生粮荒，上述的情形可能还会发生。 而一旦中国出现粮荒，就是另外一种场景。 不论粮价大幅上涨，还是粮食突然短缺，城市中的人们会像抢盐那样，很快把市面上的粮食买光。 如果民众集中买粮，不到十分之一的人大量购买的话，就能够把整个市面上的粮食买空。对于一个人口1000万的城市来说，买空粮食后15天都补充不起来。 对于全国来说，如果各个城市都发生集中购买，那么2、3个月都补充不起来。当人们没有粮食吃的时候，必然要发生慌乱状况。 我们可以假设一下，如果大中城市没有粮食，会出现什么情况。城市是个系统生态、环环相扣。 如果粮食没有了，那么必定要引发连锁反应。 首先，人们会拿所有的东西换粮食，为了吃饭活命，任何都可以做交换。 很快，粮食就没有价格了，也就是说钱就没用了，因为拿钱也买不到粮食了。 然后，整个城市系统就开始停转，水电油气、交通环卫等市政设施都不再运行。 而没有水比没有粮食更成问题，没有粮食影响的是其中一部分人，而没有水则影响几乎所有的人。 除了水之外，整个市政运营停转后，城市就回到原始社会。 唯一的区别是，原始社会有野果子可以吃、有柴火可以烧、有水源可以喝，而城市里什么都没有。当然，城市里有很多钢筋、水泥、砖头，对于胃功能极其强大的人，这些东西可能问题不大。 但是，对于一般人来说，吃这些可能就面临消化不良的问题。 不仅如此，对于老幼病孕来说，即使生吃大米白面，都可能意味着营养问题。 所以，家里有老幼病孕的人来说，当粮荒来的时候，不仅需要准备粮食，还需要准备大量的饮用水、准备固体酒精加热食品，准备奶粉、饼干、麦片等即食食品等等。 更重要的是，当大中城市缺粮后，很多人就会到处抢粮食。 同时，无数人就要向涌向城外，去周围农村、甚至更远的地方找吃的。 在过去，一些困难农村到了“青黄不接”的时候，会整村子的人去外讨饭。 当然，整村子的规模，经常也就在百十人，而走不动路的老人经常就在家饿死了。 而一旦大中城市没有粮食，动辄就是上百万到几百万人到外面农村找饭吃。 到时候，估计整个城市向外的道路完全拥堵，汽车开不出去。 那么，人们就只能放弃汽车，然后步行向外走。 问题在于，大中城市地盘很大，从北京长安街中心往外走，得走20公里以上才能看到农村的样子。 按照现在城市人的体质，大多数走20公里就已经到了极限。 连真正的农村还没有看到，可能就已经走不动了。 所以，考虑到各种因素，粮荒爆发之后，大中城市里的大多数人，只能选择坐以待毙。 有些身强体壮的人，就会选择到处找粮、抢粮吃。

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