2010-8-28 18:10:00

219、8月28日营业杂记

1、人变懒了，最近晚上回家以后就不想动笔写东西，前几天到处都是关于洗虾粉的报道，因此密切关注了各个地方的报道，很遗憾的是绝大多数报道都是猜疑和跟风，真正提出自己问题和进行求证的新闻比较少！

2、洗虾粉的事件是周一出现的，周一周二我店的生意都很正常，其实，到现在我都简直认为我店的生意受影响不大，但二哥他们和一些好吃嘴则不这么认为，他们认为我店这次也受了比较重的影响。

3、判断的依据是：从我店来说，这个星期周一到周四的营业额比前面两周的同时段下降不少；从消费者的角度来说，他们这个星期过来都很轻易就可以吃到，没有见到那种需要提前预定位置和到场以后还需要等待的情况！

4、我则认为影响不大，原因是：我店主要是网络的朋友支持，在周一到周四我点生意本来就不如周末，再加上在四城的活动高峰期已过，扎堆消费的高丨潮丨也已经结束，因此现在恢复到以前的情况才算是正常的，毕竟，我店开业时间太短，还无法像其他餐饮老店一样保持每天都人满为患！

5、对比起来看，我店这一周的营业额与前两周相比有明显回落，但与在四城推出这个活动之前相比，则有一定的提高，这当然要得益于朋友们的口碑宣传，很多朋友反复来我店消费，这也是我认为洗虾粉事件对我店影响不大的原因之一！

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