方林真要是去学包饺子还真行，至少包饺子是个手艺，要是能坚持住到时候可以带带她，也能和叶玉荣一样，是个饺子师傅。

叶玉荣现在出去当饺子师傅能值一千八百块钱，老店的点菜员一个月一千块钱，砧板一千二百，饺子工的工资低，九百块钱。

但是一个小丫头还是建议学个手艺好点。手艺学到手随着年龄增长干的时间长了会越来越精，也就越值钱，到最后面点的价位和厨师不相上下。

当初让秋萍学面点秋萍不愿意学，也看出她不是学面点的料，她的发展不在这上面。秋萍倾向于销售这方面，让她做销售能更好一些。

鲍鹏走后看看还热乎的饺子，把大饼子咸鱼放在一边，开始吃饺子喝酒，这才对撇。喝完酒躺在床上看了一会儿《东方美食》，上面介绍南京一家饭店的“五常管理”做得很好，看到人家厨房通过“五常管理”做的立立正正规规矩矩很羡慕，心想自己早晚也打造一个这样的厨房。

看着书，想着事，不一会儿迷迷糊糊的睡着了。

快六点的时候被电话声整醒了，一看是老爷子的电话。

接吧，再不乐意也得接，这个休息休的，没消停。

“您好，老爷子！”

“老谭，今天是不是休息了？”老爷子问。

“是，今天我休息。”我回道。

老爷子说：“估计你就休息了，我在老店呢，点了一盘‘荷塘月色’，一吃就不是你炒的。”

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