老爷子考察了很长时间,现在已经进入实质性谈判阶段,如果双方达成一致意见,估计春节之前能买下来。
不得不说老爷子有远见卓识,把整个楼买下来之后就是不开酒店搞出租都行,以后保证升值。现在是七千万,再过十年能达到一个亿。
这也是老爷子为啥聘请魏厨师父过来当厨务总监,以后那个大型酒店开业,真得有个好人来管理,现有的这些管理人员都不行。
企业要发展,需要有能力的管理人员,在还没有的情况下需要进行储备和培养,未雨绸缪。
进入到十二月份之后饭店生意平平常常,每天不是很忙,这给了我研究菜品的时间。挺长时间没研发新菜了,脑袋有点停滞不前,这不行,得研发研发了。
和老姨沟通好,第二天和他们的采购车一起去市场看看有什么原料,给自己开阔点儿思路。
“老谭,你今年多大岁数?咋都管你叫老谭呢,我看老爷子也管你叫老谭。”老姨好奇的问。
“我今年三十三。”我说。
“你刚三十三?我还以为你咋说也得三十八、九呢,你长得可够着急的。”老姨笑道。
我说:“我长得老。”
“你家孩子多大了?”老姨问。
“两岁半。”我回道。
“你结婚也晚呀。”
“嗯,结婚晚,家穷,没人给媳妇,哭着喊着才说上一个,三十才结婚。”我笑道。
老姨笑道:“瞅你说的,不至于。”然后问我:“人家都是总厨考察市场,你这是老陈叫你来的?”
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