我和老爷子在工作方面挺有默契，没啥废话。

当天把“罗汉肚”“水晶肘子”熏鸡头、熏鸡爪子摆档售卖，加上“叉烧肉”已经五个产品了，展档也小有规模，看上去很丰富。

暂时先上这五个产品，稳定稳定，不能太着急，心急吃不了热豆腐，太快了老汪和老乔记不住，也整不好，那样倒适得其反。

说实话很给面，当天摆出去当天见效果，中午饭口就把鸡头、鸡爪子卖空了。周晓梅说客人非常喜欢，都说没吃过这么大的鸡头、鸡爪子，肉多，吃得过瘾，味道好，下回来还吃。我问“罗汉肚”和“水晶肘子”啥样，她说这两样也挺好，但是没有鸡头、鸡爪子稀罕人。

鱼和熊掌不可兼得，到啥时候都是有红花有绿叶。

人得知足，不可强求。

晚上饭口又熏了五十个鸡头五十个鸡爪子，同时牛腱子也好了，直接摆档进行售卖。到了七点半，所有制作出来的东西全部卖空，效果杠杠的。并且李明娟打电话说老店的“罗汉肚”和“水晶肘子”也卖没了，叫我回去的时候带点儿。

她一说回去我就想到了马姐，有点打怵。心里渴望见到她，又害怕见到，很矛盾。我问老汪晚上回老店不？他说不回去。我省思他要是回去的话叫他带回去，我直接回寝室，没成想他不回去。也是巧了，海鲜采购车晚上回粗粮，于是叫司机把“罗汉肚”和“水晶肘子”带回老店。

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