第072章人的墓碑

在这个问题上，不存在问题。：尹懋喜欢抓细枝末节，德志却比较粗放。这和南北地域的影响有关。北方人豪爽，南方人精明，北方人大气，南方人擅长算计，不是小气，而是不会轻易吃亏。北方人喜欢直来直去，南方人喜欢拐弯抹角，北方人喜欢吃馒头，南方人喜欢吃米饭。差别较大。

德志从小在南北交界的地方长大，因此饮食习惯南北都有。

早上一般吃面食，中午吃米饭，晚饭米面都有。食物以辣、咸和大油为常见。

德志去过北方，也去过南方，最北的是甘肃，最南的是香港，多少知道一些饮食习惯是不容易改变的。

还好德志住在中间地段，一般住在这里的人，南北饮食都能适应。

甘肃兰州的拉面，据说是比较有名的，现在全国到处都有拉面馆，不知道是不是跟麦当劳学的，还是跟肯德基学，无论走到哪，都知道有个兰州拉面，似乎兰州还没有拉面有名。兰州因拉面出名，拉面以兰州为最正宗。两者相辅相成，非常有意思。到了下一代，没有去过兰州的，就知道那里的拉面出名。

都知道香港的稀饭就叫粥，粥里面有肉，还有其它东西，反正是咸的，很好吃。而襄阳的稀饭就是稀米饭，要想吃咸的，就要配上大头菜，也叫“孔明菜”，是诸葛孔明发明的。

据说，是诸葛亮青少年时代，在襄阳城西二十里隆中躬耕读书时，在山上发现了这个菜，襄阳农人都叫它“芥菜疙瘩”，于是诸葛亮回家用酱将其腌制，腌制好后，清脆可口，于是在行军打仗的时候，带着路上吃，军队军人们吃着大头菜，打了一个又一个胜仗。后人为了纪念诸葛孔明，尊称它为“孔明菜”，老百姓看它长得头大脚轻，也叫它“大头菜”，非常形象。

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