主桌上的菜肴,千金一早就吩咐过,让人准备好食材,所有的东西她来做——因为乡下人并不好食欲,只要能吃饱就行,所以在余氏身体好的时候,大家都轮流做,后来柳妈来了,基本上是大家说想吃什么,再让她做,要不就加点柳妈老家的特色,也别什么挑剔的。
但今天不一样,千金决定好好的招待一下人家,虽然说自己动手有些不符合场景,但总好过让人家饿着肚子好。
村里的宴席都是大锅菜,就是在外面搭一个灶台,用大锅烧制,然后用碗分盛的,这其中的味道,可想而知。对村里的人来说,难得能吃到鱼啊,肉的,味道就不计较了,只要吃的高兴就好。
但是段梓轩,云石玉,白管家这三人是吃惯了山珍海味的,要是让他们吃大锅饭,估计会吐给她看,所以避免难堪,她只能亲自动手了。
“千金,这是用贝壳刮下来的鳗鱼肉,已经团好了,你现在要用吗?”月儿娘被千金拉来在厨房里帮忙,她手脚利落,很得千金的喜欢。
“先醒着,那个肉末剁好了吗?”千金查看了一下案板上的东西后问道。
“剁好了,在外面,我去拿来,”
“好,”千金点点头,戴上了自己改制的围裙跟袖套,开始今天的一桌饭菜。
乡下人待客,第一样就是先吃饱,千金抬头看了一下,发现时间也差不多了,就吩咐坐在灶间老位置的玉兰点火开始烧菜。
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