虎子的宅院里摆开了一个不大不小的圆桌，恰恰足矣放下四菜一汤，本来围着圆桌放置了六个圆凳，但尤掌柜硬说那账房先生是提前吃了晌午饭才跟过来的，不必留他的位。虎子暗道不妙，听他这话的意思感觉那位账房先生恐是个油盐不进的厉害角色，估计是特意为压价而来！思及此，虎子心中几番起伏，干脆让人撤下三个圆凳，又亲自闯进白奉先的卧房里将他强拉出来陪桌。

眼见这位身穿天青色长衫，气态不凡的公子端然而坐，尤掌柜转了转小眼珠，挥手对身后的两个大伙计笑道：“你们到院门口去帮着接菜，莫要不懂规矩！瞧瞧人家大虎多心细，听说咱们账房先生不来，干脆就把东家和娘子的位也给撤了，想来是打算让他们陪账房先生好生吃茶，如此客气，真让我不好意思！”

闻言，虎子淡淡一笑，明知尤掌柜话里话外的敲打却也没点破，只拍了拍白奉先的手背轻声道：“这位姓白，乃是我家西席，其人文武双全，才高八斗，对美食也颇有钻研！说起来掌柜的别见笑，我和家妹虽没正经入过学堂，却也爱涪风儒雅，请来这么个先生，当真有点辱没斯文！”

“非也非也，学问不外乎道，农事厨事，皆是学问！尤掌柜，今日要品新菜滋味，大家便不要饮酒了！来，我以茶代酒，先干为敬！”说着，白奉先微微一笑，举起茶杯一饮而尽，动作利落潇洒，看得尤掌柜啧啧称叹。

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