刘家的油田鼠虽数量不多，但好肉贵在精而不贵在多，且刘娟儿和胡氏拾掇的四菜一粥彻底征服了尤掌柜，果然如同白奉先预言的那样，尤掌柜吃到第三道菜便丢开了满心矜持，舔着盘子吃得毫无形象。这是刘家获胜的第一步，另外一步的全面胜利，却还是在外堂那头。

原来就在惊蛰不断朝虎子的庭院那头端菜时，胡氏特意让立春将四道菜和一道粥各分了一点组成一盘送到外堂，明面上说是请账房先生尝尝，实际上也是想用美味来令他放下防备之心。效果如何？只看账房先生挂满油的腮帮子便可知！

总之刘家上下全体配合，里外夹攻，最终让尤掌柜和账房先生松了口，以每斤一百文的高价将四十五只油田鼠如数倒出，又将四菜一粥的油田鼠菜方子以每样二百两白银天价卖出，鼠棚内眨眼间就空空如也，只剩两公两母留着做种鼠。

虎子喜滋滋地收下定金，同尤掌柜写了个收条，说好清明前一日赶大集时再去盛蓬酒楼签契画押。按说这么大的喜事，往常刘娟儿是不论如何也不会错过，却不知为何，除了胡氏板着脸跟在刘树强身后待客，刘娟儿竟连一根头发也不曾见到。虎子奇怪地在外堂左右望了一圈，心道，咋也不见白奉先的人影？

虎子想破头也想不到，此时此刻，最大的功臣刘娟儿正跪在柴房里，双手举着一根荆条，任由眼中的清泪挂满腮帮子。她不怪胡氏责罚，只怪自己太过得意忘形，被完美做出四菜一粥的成就感冲昏了头脑，当着胡氏的面就去掏那小黑陶罐里的蛇鼠混鲊酱。但是……娘亲为何不听我解释呢……

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