配餐的饮料、酒和茶
凡是甜饮料都要高度小心,因为会不知不觉引入大量的糖。
配餐的时候,往往会喝些饮料和酒。凡是甜饮料都要高度小心,因为会不知不觉饮入大量的糖。那么,喝酒会怎样呢?
喝酒一样会引进能量,因为酒精本身是含能量的。1克脂肪含能量9千卡,1克淀粉4千卡,而1克酒精7千卡,介于脂肪和淀粉之间,俗话说“酒是粮食精”,这话没错。酒不但继承了从粮食来的能量,而且还浓缩了。所以,喝酒是会把人喝胖的。
不同的酒能量高低不同。酒精的含量越高,酒的能量也越高。高度酒人们一般不会喝得很多,但低度酒就会喝得多一些。喝酒的总量决定了从酒中获得的能量,会不会发胖也与此有关。
比如说啤酒,100克啤酒跟100克苹果所含的能量很接近,都是40千卡左右,为什么苹果就被称为减肥食品,而啤酒往往和“啤酒肚”联系起来呢?主要是因为吃的量不同。一个苹果200克,喝啤酒的时候,谁会只喝200克呢?人们感觉啤酒很容易下肚,甚至比喝白水还容易,这是因为啤酒有利尿的作用。一瓶啤酒是约750克,所含能量约为300千卡。如果喝3瓶呢?900千卡,数字够惊人吧,再加上吃菜,一餐当中就能吃进去一千好几百千卡!而成年男人一天所需的热量也就是2400千卡。
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