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第八章 瘦身,动为纲 运动与体成分

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运动与体成分

称出来是多少重量,并不是最重要的;看起来是多少重量,才是关键的问题。

控制体重的一个重要宗旨就是能量平衡,即从嘴里进去多少,就要从身上消耗多少,两方面一定要平衡。

体成分就是指一个人身体当中脂肪、肌肉、骨骼等各占多少。简化的做法是把肌肉和骨骼等非脂肪成分放到一起,只说脂肪是多少,瘦组织是多少。我们当然希望瘦的比例大一些,如果肥的比例大就是肥胖。

为什么要强调瘦的比例和肥的比例呢?

这是因为这个比例跟一个人的体形和健康特别有关系。很多人减肥就知道去称体重。但有的时候,在采取减肥措施之后,体重尽管没变,但比例已经变了,实际上是变得更健康和健美了。

在锻炼减肥的时候,锻炼会使肌肉比例增大,脂肪比例会减小。所以尽管称起来还是一样重,但实际她是真的瘦了。

在同样的体重下,肌肉比例大会让人更显瘦,因为瘦组织的比重约为1.1,大于水的比重,而肥肉的比重只有不到0.9,是比水小的。同样的体重,如果比重小的肥肉多,体积就会大,看上去就会更胖一些。所以,同样的体重,肥肉多的人和瘦肉多的人站在一起,感觉是完全不一样的。艺术体操运动员其实都很重,但她们的体形都很漂亮。

所以,称出来是多少重量,并不是最重要的;看起来是多少重量,才是关键的问题。我常对一些女孩说:你不可能在自己身上挂一个牌子,“别看我身上肉很多,实际上我只有50公斤耶!”谁要知道你多少斤呢?只要你看起来曲线优美就够了。从这个角度来说,只要减少了脂肪,增加了肌肉,自然就会显瘦。

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