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第八十六章 山茶花 （3）

语嫣赞道：“说得好！咱们的山庄饮食文化开发得非常有水平，我相信，不管这四样菜肴是否真的很好吃、很有营养，就凭***的这个设计，咱们山庄就会生意火爆！”

李献良谦虚地笑笑，道：“多谢王董事长鼓励。复制网址访问 %77%77%77%2e%76%6f%64%74%77%2e%63%6f%6d我也希望我们的心血成果能令远方的客人大快朵颐。”

杨逸歏也问道：“***，咱们乡下人虽然听不太懂文化啥的东西，但听您这么一说，我觉得吃起来也特别有滋味儿了……‘人好吃水都甜’这个道理我总算明白了一点点了，那么请问，那四样荤菜又有什么名堂呢？”

李献良道：“红豆相思，就是红烧个子鲤，选料是船石湖野生的金色鲤鱼，一般两到三斤就可以了。太小了缺少绵劲，太大了肉质欠鲜嫩。创意来自船石湖追求真爱的鲤鱼精化作红豆树的传说（一玄按：详见月刊）。青莲放生，就是爆炒鳝鱼丝。选料来自放生河的鳝鱼，一般三至五两重的最佳，太小了切丝不成形，太大了又不够脆。创意来自诗仙李太白在放生河边的太平桥太白渡放生鳝鱼的传说（一玄按：本人曾经创作，可惜文稿遗失了……）。投石问子，就是清炖一支箭。主料是鸭子滩出产的麻鸭，辅料是观音滩长沙湖畔野生的一种名叫一支箭的草药。据说具有滋阴壮阳、补肾益气的功效，对于不孕不育者具有疗效。创意来自俩母山打儿洞的传说。铸箭为盟。就是烧烤手撕兔……”

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