白纱,位于琼岛中部偏西。黎母山脉中段西北麓,地处五指山腹地,地势陡峻,东南高,西北低。白纱自古以来便有设立为县郡。西汉属儋耳郡至来县,东汉属合浦郡珠崖县。
刚解放的时候,白纱不过人口三万余。至1982年人口普查时,白纱人口已经暴增至十四万两千余。但一如既往的,这里依然是那么的贫困。
白纱有着3个国营农场、2个地方农场。和江海一样,这里是以橡胶为主的生产结构。值得称道的是,白纱是全国第二大的橡胶种植生产县。
提到白纱,梁三平自然而然的就想到了白纱绿茶。这是后世出了名的琼岛特产之一。
白纱绿茶的种植、加工始于二十世纪六十年代,农场始建就开始垦荒种茶,种植的茶树品种主要为海南本地品种,后来陆续从滇省、闽江等地引进滇省大叶、凤凰水仙、乌龙、奇兰、福鼎大白、福云 6 号……等优良品种。
经过多年培育、驯化和繁殖,所引进的茶树品种在这块土地的孕育下,长势比引进原产地的茶树更旺盛,芽芯更粗壮,叶片更鲜嫩肥厚,与本地品种形成了独特的“白沙绿茶”品质。
而所有的白纱绿茶当中,最好的白纱绿茶却是出自于白纱农场。用同样的茶树品种,同样的栽种技术,同样的制茶工艺,在白沙农场方圆十公里内外的绿茶却有不同的口感。
“来!三平,尝尝这茶!”葛泰笑呵呵的给梁三平泡了杯茶。一大早的把梁三平抓出来可早饭都没让人吃一口。看着梁三平饿的头昏眼花,葛泰这才不好意思的让司机停车。
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