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正文 第86节

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那憨厚青年听到他耿直的拒绝,也是愣住了。他的同伴见机快,打着哈哈说:“那就算了,我们还想要长个见识呢……来,吃饭,吃饭。有钱难买五月艾,从前是穷人吃的玩意儿,如今这新鲜艾叶倒是金贵起来……用鹅油吃入艾叶里,做出的艾叶印糍特别香。秋姐真是常常有惊喜给我们……”

眼见对面若无其事的品尝秋姐私房菜,林佳茵心里闪过一丝不对,但又说不上来。正好这时秋姐推着一架小餐车,亲自来给他们上菜:“牡丹百花蟹来咯——”

姹紫嫣红丰盈饱满,肉嫩汁薄鲜味冲天,一碟六个花苞状的雪白肉团,明明是一碟蟹肉菜,程子华看在眼内,嗅着香味,愣是脑子里闪出“国色天香”四个字来!

秋姐拎起一个密闭的小茶壶,有礼貌地问:“能吃麻油芡么?”

程子华没有正面回答,而是说:“能先给我看看麻油成色么?”

秋姐一听,就乐了:“哎哟,行家一开口,就知有没有,靓仔你是真识货……一色二闻三尝味,麻油就知对不对。是这么个道理,不过呢……我没法给你看,这个阴阳壶外面摸着凉,里面的麻油芡还滚热呢,一开壶盖子,热力下降,淋到菜上就另一回事了!”

听见秋姐这么说,看到她信心十足的样子,程子华就点了头:“好。”

于是秋姐高悬壶低压嘴地,顺时针转三圈,打上了麻油芡,碟子应声吱吱作响,“花苞”外壳迅速裂开,原本安静如仪的蟹肉花顿时应声绽放,露出花蕊处的橙红蟹籽。程子华眼睛一亮:“这个碟子是加热的岩板?”

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