黄爱军问:“那后来呢?”
麦希明说:“Gap-year的时候,我选择了绕着国内一圈。期间去了一些博物馆,看了很多纪念碑,才发现我爸妈跟我说的那些……竟然不是故事,而是往事。”
黄爱军点了一支烟,深深吸了一口,嘴角边始终泛着一丝微笑:“麦总有对好父母啊,多少人出去了,就是冇尾飞舵,一去不回头。还有一些,甚至数典忘宗,干起那丑化祖国的事情来。儿不嫌母丑,狗不嫌家贫,这些人,连狗都不如!”
麦希明呵呵笑了两声,说:“林子大了什么鸟都有啊。不过近年来到了外面的,反而越发感觉到国内的好来。以前的人喜欢留在外面,现在大家都是数着日子等学成归国。我们的国家越来越强大了,真好。”
李运凯站在已经洞开了的门前,回身冲着他们挥手:“喂,过来吧——外面太晒了!”
一边走在前面引路,黄爱军一边说:“这儿既是前清遗留下来的兵营,还留了许多侉子习俗,比如说,擅做面食,又比如说,从本地演变出来的名菜——‘双海奇兵’。”
走进了门,一股凉意扑面而来,隔着二门清晰可见一楼大厅的陈列厅格局。林小麦好奇道:“双海奇兵是什么菜式?倒是没有在粤菜宴席上看到过……”
黄爱军说:“选新造的精面粉,用电铛子烙出烟韧有嚼头的好大饼来,切块。这儿的海是穷海,没什么鱼,唯独鱿鱼最多。吊起来的鱿鱼,打成墨鱼饼。切好包菜、洋葱、豆腐干,先把这些配菜在加了底味的锅里炒出香味来,再放墨鱼饼和冰块一起炒。切记最后要焖几分钟,全部入味了之后,就是这道菜了。”
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