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我在1982有个家 第814节

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社员们走的挺快的,他们没舍得把盘里的炒鸡都吃了,就着土豆青椒凑在一起下个酒,然后剩下鸡肉带回家里去给老婆孩子尝尝这个别样的滋味儿。

大胆挤进来要了二两的粮之精,说道:“好菜配好酒,看看你们一个个那个抠门样,谁这是喝一毛烧啊?浪费了,浪费这好菜了。”

“这鸡肉的滋味真的好。”社员们吃的心满意足,“王老师你真是高瞻远瞩了,领着咱们队里养鸡真养对了,这个鸡可真好,长得快、肉也足。”

白羽鸡的生长速度让社员们大开眼界。

其实这鸡在岛上已经长得慢了,白羽鸡在圈养状态下42天出栏,出栏时间长了反而不好——能继续长肉,可是肌肉纤维会更粗,口感就会差一些。

但在岛上活动量大,加上吃的食物营养均衡可是能量不够,所以直到中秋了才长起来。

多数长到了六斤左右。

六斤的鸡不是大鸡,可问题是外岛的渔家人哪里能吃到当打之年的鸡啊?

舍不得吃刚长大的鸡!

像天涯岛的社员们过日子,他们要吃鸡吃的都是下蛋产卵职业生涯晚期的老母鸡。

美其名曰,老母鸡炖汤更香。

诚然,老母鸡炖汤还真是更香一些,可问题是鸡肉不好吃。

社员们没有高压锅,岛上柴少没有庄稼杆子当柴火,烧火不舍得用太多的柴火,这样炖出来的老母鸡真是耐吃耐嚼了。

尝过了白羽鸡的好滋味,队里是坚定了养鸡的决心!

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