来越多，豆腐也流传开。

即便是江南或者更远的城市，都出现了专门的豆腐坊，有的是百姓开的，有的则是寺院开的。

价格虽有浮动，但总归不会高到离谱，比肉差远了，大多是一块一两文，有些贫穷地方也能以物易物。

肉价高，普通百姓吃不起肉，却能买豆腐夹菜。豆制品中所含营养高，口感又与肉相似，上到达官贵人，下到平民百姓都很喜欢。

莫小狗终于反应过来道：“婶婶欲在洛阳开店，院落地址要带去的伙计可都选好了？”他对李三娘有股天然的崇拜，对方说什么只要做便是，婶婶说的一定是对的。

李三娘道：“正欲着手准备。”她道，“依你们之见，这店是开的得还是开不得？”

莫文远与莫小狗异口同声道：“当然是开得的！”

洛阳开店一事，就这么定下来了。

第19章

到洛阳开店，绝对不是一件小事，需要做很多前期准备，爱操心的莫文远暂时将自己的寻找蔗糖计划放在一边，跟着李三娘忙东忙西。

李三娘先列了一个计划表：“在洛阳置地，开店，带熟练的伙计过去……”都要逐一安排。

莫文远提醒道：“去之前还要考察洛阳当地的豆腐店，货比三家，选择供应商。”

李三娘丝毫不觉得麻烦，她兴致勃勃，全身上下都是干劲，琢磨一番过后李三娘道：“看样子还要往洛阳跑几次才行。”她眼珠子一转道，“大郎，下次去洛阳，你与我同往吧。”

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