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分卷阅读55

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香爬上炕,捏了一片桃子干放在口中嚼着玩,“奶奶,我瞅着咱家的豆渣膏子卖的差不多了,秋油卖的也好。明天我打算多做点儿,还想做点儿别的。”

宋李氏瞅了她一眼,道:“随你折腾,反正做坏了就跟家里吃,也浪费不了。”

宋丁香嗤嗤笑道:“上回小叔叔回来送给我一本什么‘千味食鉴’,我瞧着很不错,想从里面挑点儿啥来做呢。对了,今年的豆子也都下来了,挑好的给我留着啊。”

方氏道:“还用得着你说?你爷爷早就想着了,今年咱家豆子一点儿都没卖都留着给你,除了这个,今年种的那点儿乌豆也都给你留着了说你做豆瓣酱用得着,明天再多种一些。”

“还是爷爷好,我去找爷爷。大伯让我带回来半块猪肝儿呢,晚上让爷爷熘了吃。”宋丁香又抓了两块桃干笑嘻嘻的跑掉了。

宋兴义正在后院里看晒的那些豆子,家里晒的秋油如今在村里卖的挺好,每天都有几十文的进账。几十文在大户人家里不算什么,但是在村里可算得上大收入了,这几天的工夫就能顶上一个壮劳力在外面打一个月的零工呢。

除了豆子,旁边架子上还晒了不少用来腌咸菜的东西,什么甘露子,洋姜,芥菜疙瘩之类。北方到了冬天没有什么新鲜蔬菜,能吃的就是土豆红薯白菜萝卜,除了这个就是各式各样的咸菜了。

甘露子也叫宝塔菜,一层一层的像个小宝塔。以前家里不腌这些东西,不过宋丁香说想吃,宋兴义就张罗着去收了一些,拿回来洗干净晒干水分就可以腌制了。

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