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分卷阅读29

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她,原来她带给顾夫人的那一摊子酸笋他拿到望江楼做配菜特别受欢迎,特意来找她再要点。

锦娘知道了十分高兴,也庆幸还留了一坛子。

"王大哥,其实这个酸笋只是个配菜,就是整坛子卖完了也不过一两银子的事儿,我有几个主菜倒是可以在望江楼上上试试。"锦娘说到,王宝虽说辈分上和她算是一辈的,但他年龄上都快赶上王叔了,又是个温和的性子,锦娘和他说话也不绕圈子了。

王宝一听感兴趣了,"什么菜?"

"桃花鸡!桃花鸭!"

"怎么讲?"

"首先需要一口一人高的大瓦瓮,里面熬制滚滚的秘制汤料,将鸡鸭整只放进去熬制,程序很繁复,但做出来却是十里飘香,绝对是一道招牌菜。"其实锦娘说的不过是前世南方的烧鹅做法,但因为她发现这个世界的人对配料认识还很浅显,吃食上的做法比较原始,他们甚至没有开始使用花椒,桂皮,草果,甘叶这些都没用上。

锦娘去年自王莽领着人把山上野猪打完了后,没事上山就在后山上转悠,很是采了些这些佐料,当时李三还问她呢?

王宝很是高兴,"那我们还等什么,今天就去定大瓦瓮吧!"

锦娘没想到他兴致这么高,还真是有办事效率啊!

当下两人就坐了马车进内城来到一家瓦陶罐店面,锦娘说了要求,那老板说要问问窑上师傅。

没办法,这个时代还没有瓷器,都是瓦罐,连白陶都是属于高档品,这么大的瓦罐估计也是有生产技术难度的。

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